岩手県盛岡市で1917年に創業して100余年。昔ながらの伝統製法で職人さんが丁寧に焼き上げる「矢沢製麩店」の焼き麩からうまれた、和素材のバターラスクです。お麩ならではの食感と風味を活かせるよう、バターや粉末醤油の配合、焼成温度と時間を細やかに調整いたしました。お麩と焼き醤油の香ばしさがマッチした、おやつにもおつまみにもおすすめの一品です。
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